歐洲典範法國小城學童營養午餐100%有機

摘錄自2018年10月29日中央社報導

法國在禁用農藥和殺蟲劑方面，比歐盟走得更進一步，政府以官方力量促進有機產業發展，農業與食品法案訂定目標，要在2022年實現公立機構食堂提供的食物中，至少50%具有品質認證標章或在地生產，其中包括20%以上的有機食物。

南部小城慕昂沙圖在觀光上名不見經傳，卻在小學營養午餐領域做到出類拔萃，吸引其他歐洲城市派團來學習。早在2012年，這裡的小學營養午餐就達到100%有機。營養午餐裡的蔬果約85%產自市府擁有的農園，很少需要向外採購。

11月，慕昂沙圖副市長裴霍勒（Gilles Perole）將北上巴黎，主持為期兩天的全國有機食堂網絡研討會。

他同時對外公佈，預計明年，永續飲食教育之家（MEAD）建築就會落成，這是一座結合研究及教育的中心，目的包括提升農業生產能力，與學界合作研究，發展更有機、更在地的飲食方式，向民眾推廣健康飲食概念，鼓勵大眾吃更多在地、有機食物，而不必然花更多錢。

本站聲明:網站內容來源環境資訊中心https://e-info.org.tw/,如有侵權,請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※桃園市搬家公司協助各大專院校學生返鄉打包,詳細優惠專案請洽詢…

※助你輕鬆搞定搬家鳥事!